今天和大家分享一下洋葱汤的做法。
食材
1
洋葱 1个
2
西红柿 2个
3
葱 适量
4
牛奶 适量
5
蒜 适量
6
水 适量
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
2
洋葱和西红柿切丁,另外大家需要准备适量的葱和蒜切碎备用,然后我们还要在碗中准备半碗牛奶,然后在牛奶里面加入适量淀粉(淀粉的用量,根据汤的多少来定)。
3
锅中放油,油热后放入葱和蒜爆香(一定不要炒糊)。
4
葱和蒜炒香后,放入洋葱翻炒。
5
洋葱断生后,放入西红柿翻炒。
6
西红柿变成浆状后,加入盐调味。
7
锅中加水煮开,然后加入放了淀粉的牛奶,一边倒一边搅动,再次把汤烧开即可出锅。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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