菌类的菜都很有营养，所以我们家每个星期都要吃菌类的，像金针菇，香菇，平菇等等，都是我们家桌上的常客哦。今天的菜很简单，直接清炒即可，味道鲜得没话说啊----iyhsnen92
食材
1
金针菇 400g
2
猪油 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
食材。
2
葱切碎。
3
金针菇切段。
4
锅里放入猪油炒至金针菇出水。
5
适量蚝油提鲜。
6
最后适量盐调味即可。
注意事项
金针菇含有脂溶性的维生素，所以要和猪油或者肉类等一起烧营养才能更好吸收。
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