非常家常的一道菜,很受欢迎,鸡块被炒的干干的,带点辣味很香,加了香菜更是非常好吃!这道菜在我们家是很常见了!
食材
1
鸡块 750g
2
青椒 100g
3
生姜 10g
4
红椒 8g
5
香菜 8g
6
蒜米 8g
7
油 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
耗油 适量
方法/步骤
1
青椒、香菜、蒜米、生姜、红辣椒全部切好
2
鸡块洗净
3
锅内加油倒入鸡块不要翻炒
4
等1-2分钟开始翻炒鸡块
5
待鸡块炒至金黄后加入辣椒
6
继续翻炒至青椒变熟
7
出锅前加入炒菜稍稍翻炒一下即可
8
出锅
注意事项
喜欢吃有嚼劲一点的可以将鸡块炒久一点!
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