用芒果和鲜奶搭配木薯淀粉做成一道好看又好吃的双色糕点,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
芒果肉 100克
2
鲜奶 100毫升
3
木薯淀粉 100克
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把芒果肉起出来,放到料理机加适量的白糖打成果酱。
2
然后加50克的木薯淀粉混合芒果酱搅拌均匀。
3
再放50克的木薯淀粉到盘中,加100毫升的鲜奶进去搅拌均匀备用。
4
用一个模具,然后倒一半的鲜奶糊进去。
6
然后打开倒一半的芒果糊进去,大火蒸7分钟左右,再打开加入鲜奶糊,反复这个步骤把两色糊倒完蒸熟为止,从蒸开始至蒸熟大概30分钟左右就蒸熟了。
7
然后拿出来晾凉,再切成一块块就可以食用了。