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空气炸锅苹果脆片

家里如果有吃不完的苹果,我们可以使用空气炸锅加工成苹果脆皮,步骤简单,味道甜美,制作步骤如下:
工具/原料
1

食用盐

2

厨房纸

3

空气炸锅

4

容器

5

苹果

方法/步骤
1

第一步:我们先将苹果进行四等分,这样方便我们去除苹果的核,四等分后的苹果去掉中间的果核,然后切成薄片,需要注意的是尽量做到厚度一致,这样加热烘烤的时候才不会一些已经干了,一些还特别的湿润;

2

第二步:准备一个大小合适的容器,在容器中加入食用盐和饮用水,并搅拌均匀,然后切出来的苹果片需要立即泡入盐水中,不然暴露在空气中的苹果片很快便会氧化变黑,苹果片需要在盐水中浸泡10分钟左右;

3

第三步:完成盐水浸泡的苹果片滤干水分,然后使用厨房纸吸掉多余的水分,然后在按照鱼鳞的形状装进空气炸锅,一定要错位放置,以免沾黏在一起;

4

第四步:苹果片放好后,空气炸锅温度设置为130摄氏度,时间30分钟,烘烤中间可以用筷子拨动一下苹果片,确保均匀受热;30分钟后将苹果片进行翻面,然后再110摄氏度烘烤15分钟,烘烤苹果片的时候一定要随时观察,以免时间或温度烤过;

5

第五步:刚烤出来的苹果片是软的,我们将苹果片倒在盘子里,放凉后就变脆了;

注意事项

因为每个品牌的空气炸锅使用上存在一定的差异,因此第一次制作苹果脆片的时候一定要守在空气炸锅庞,进行观察,以免烤糊

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