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美味椰蓉花朵面包

松软可口的花朵面包,做起来并不是很难,推荐给大家。
食材
1

高筋面粉 250克

2

牛奶 120毫升

3

鸡蛋液 70克

4

糖 65克

5

奶粉 30克

6

黄油 55克

7

椰蓉 50克

8

酵母 4克

9

盐 3克

方法/步骤
1

准备材料.

2

揉面机里加入面粉、牛奶、白砂糖、奶粉、酵母、盐、鸡蛋,揉至出手套膜。

3

黄油融化,加入鸡蛋,白糖,加入椰蓉,搅拌均匀,分成6等份。

4

揉好的面团在烤箱发酵,至2-2.5倍大,手戳洞,不回缩,排气分成6份,取一份,擀成圆形的面片

5

放入椰蓉馅,擀成小饼,收边,用刀子分成6等份,每个中间再平分。

6

两个一组,面对面捏起来,放入烤盘,烤箱发酵至1.5至2倍,取出,刷一层蛋黄液,中间撒上黑芝麻点缀,放入烤箱,180度,烤15分钟。

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