这是一道每次去湘菜馆必点的菜，粉丝加入了大大片牛肉的香味，非常好吃，可以不用吃饭了…本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
牛腩 一大块
2
橘子皮 1-2个
3
姜片 3-4片
4
大蒜 适量
5
辣酱 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
粉丝先温热水泡发牛腩整块放入电压力锅，加入橘子皮，姜片，清水，压30分钟
2
把牛腩捞起滤干，放凉，切大片辣酱加入大蒜和盐炒一炒
3
加入牛腩翻炒再加入适量酱油翻炒，盛起备用
4
把煮牛腩的汤倒入炒锅加入已泡发的粉丝，加盖煮一会
5
再加入适量盐
6
把牛腩也加入混均匀就可以吃啦
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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