高血压是困扰许多中老年人的疾病，部分高血压患者每日需要通过药物降血压，同时，我们应该知道，通过改变不健康的生活方式，合理膳食，可以一定程度改善和预防高血压，这对每个人都至关重要。
工具/原料
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健康知识
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科学健康的生活态度
方法/步骤
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一、少吃盐研究发现，食盐过多导致的钠潴留很可能是高血压发生的原因之一。在高血压的大鼠模型中，研究发现，只要是在饲料中增加少量钠盐，就会使大熟血压增高，如果需要把这些多余的钠排出体外，肾脏就需要增加很大压力。正常大鼠肾排钠压力为130mmHg，而食盐敏感大鼠排出同样钠的压力需要160mmHg，如果达不到这个压力，多余的钠会潴留在体内，血钠含量升高，渗透压增加，最终使血压增加。
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二、减少膳食脂肪、选择低胆固醇饮食。膳食中饱和脂肪酸有升高血浆胆固醇，升高低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇的作用，应减少饱和脂肪酸的量，多吃富含多不饱和脂肪酸的食物，比如鱼类。
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三、补充适量优质蛋白高血压患者应多吃优质蛋白质，如：鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋和豆制品
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四、注意补充钙和钾等适量微量元素。研究发现，钙可以使动脉管壁保持柔软性，对原发性高血压有效。钾有助于控制血压，维持饮食里正常的钠/钾比非常重要。
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五、多吃蔬菜和水果补充丰富维生素。所吃富含纤维素的食物，蔬菜水果，如苹果、芦笋、香蕉、花椰菜、甘蓝菜、茄子、蒜头、葡萄柚等。
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戒烟、戒酒。需要特别注意：烟酒是高血压的高危因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心脑血管疾病的可能性，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。
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七、科学饮水。水的组成与高血压的发生有密切关系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们参与血管平滑肌细胞舒张收缩功能的重要调节物质，一旦缺乏使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此，高血压患者要学会科学饮水。
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八、饮食制度：要有规律性，食勿过饱，晚餐饮食要清淡易消化。
注意事项
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高血压患者日常饮食生活应注意
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避免情绪激动