鱼干是原味的、不咸的，配着烟熏味腊五花咸肉，用点姜蒜之类，放点麻油、海鲜酱油就好好吃了，饭嘛，又遭殃了。
食材
1
五花肉 150克
2
龙利鱼柳 50克
3
姜 10克
4
香菜 3克
5
蒜头 10克
6
麻油 2匙
7
海鲜酱油 1小匙
8
蒜叶 5克
步骤/方法
1
各材料
2
腊五花切片，龙利鱼干稍泡洗5分钟即可
3
取一碟子，把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好，在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油
4
沸水，把盛好材料的碟子在锅里，加盖蒸15分钟左右
5
打开盖子，撒下蒜叶、与香菜杆，再淋下小许海鲜酱油与麻油，即可食用
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