薯条广受大家喜爱,其实它的制作十分简单,自己稍稍动手就能完成,成本十分低廉,并且与外面卖的口感并无多大区别。大家在方便的同时,既能节约生活成本,也能体会到一种生活乐趣。小孩要吃就做了一次不知道好不好。
食材
1
马铃薯 4个
2
番茄酱 少量
3
油 大量
方法/步骤
1
马铃薯剥皮切成均岔陵匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟。
2
水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出。
3
放入热油中,冰冻的薯条慢轿册慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。上色差不多后,加番栗蚂孝茄酱。
注意事项
1
尽量选购大小一致个头较大的马铃薯。
2
要切成大小均匀的条状。