教你怎样才能做出一碗万能的凉拌汁
食材
1
辣椒面 适量
2
花椒面 适量
3
白芝麻 适量
4
葱花 适量
5
蒜末 适量
6
小米辣 适量
7
色拉油 一大勺
8
生抽 适量
9
陈醋 适量
10
盐 适量
11
白糖 适量
方法/步骤
1
天气开始热起来了, 此时来一碗凉皮,凉面都是一件想起来都非常爽的事。那么如果你有一碗万能的凉拌汁,那吃起来就更方便了,想吃的跟着小编一起做吧。
2
准备一个干净的碗,依次倒入辣椒面,花椒面,白芝麻,蒜末,小米辣。全部是适量哈,各人根据自已的口味调整。
3
关键的一点来了,在这些材料上浇一勺热油,这个油用色拉油就可以了。用平常炒菜的锅加热一下就行了。
4
浇完热油后,继续加调料,来一勺生抽,来一勺陈醋。
5
来一勺盐,再来一勺白糖。
注意事项
要点:一定要浇一勺热油,激发出香气。
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