饿了的吃货兽性大发简简单单能做出的美味~\(≧皿≦)/~
食材
1
鸡翅中 6-10只
2
料酒 适量
3
老抽 1勺
4
可乐 1听
5
生姜 适量
6
葱段 适量
7
生抽 1勺
8
醋 半勺
9
白糖 半勺
方法/步骤
1
1. 鸡中翅洗净后 用叉子插一插方便入味（或用刀每面划两刀） 放入容器加适量料酒生抽老醋以及葱姜腌制15分钟以上 去腥味 时不时用手抓一抓
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2. 再切一部分葱姜备用 右上角才是我做鸡翅用的
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3. 油热后放入中翅 煸炒至金黄 个人喜欢炒久一点 会更香 但不要炒焦哦
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4. 金黄后放入备好的葱姜 稍稍煸炒
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5. 炒的差不多了就加可乐 没过鸡翅即可 再加入老抽 醋 糖 煮沸后小火煮15分钟（期间需注意翻炒） 再大火收汁 收汁时要不断翻炒以免粘锅
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6. 收汁完摆盘即可
注意事项
如果不用听可乐，大瓶可乐自己掌握量即可！
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