鸡翅比较常见而且它的吃法比较多，今天教你做美味的蔬菜酿鸡翅，好吃又营养。
食材
1
鸡翅 10只
2
土豆 1个
3
青椒 1个
4
胡萝卜 半个
5
蚝油 15克
6
黑胡椒 2克
7
米酒 15克
8
生抽 15克
9
糖 5克
10
盐 2克
方法/步骤
1
将鸡翅用剪刀沿着骨头连接的地方把骨头给去掉。
2
在鸡翅中加入15克生抽、15克米酒。
3
放入2克盐、5克黑胡椒。
4
抓匀后，腌制15分钟。
5
放入15克蚝油、5克糖。
6
放入30克清水。
7
混合拌匀，调制料汁。
8
鸡翅腌好后，把胡萝卜丝塞入鸡翅。
9
将土豆丝塞入鸡翅。
10
将青椒丝塞到鸡翅里边。
11
平底锅加油烧热，放入鸡翅中火慢慢煎。
12
煎至两面金黄。
13
当菜微微变软的时候，倒入调好的料汁，继续中火慢慢烧。
14
等到汤汁浓稠的时候，可以把鸡翅翻面，让两边都沾上料汁入味。
15
等汁收的差不多，就可以关火出锅了。
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