甜酒红糖汤圆
食材
1
糯米粉 适量
2
姜 3大块
3
甜米酒 少量
4
红糖 适量
5
枸杞 少量
方法/步骤
1
将姜洗净去皮（也可以不去皮），切小块，放入搅拌机里，搅成姜泥，过滤去渣（需要的只有姜汁）
2
把糯米粉放在盘中付廊，慢慢倒入近常姜汁，边倒边搅，完全搅匀，后用手揉成团，分一多个小块，搓成圆形（汤圆）
3
在锅中煮上适量的水加入红糖煮开，在加入汤圆煮滚一小会儿；
4
加凤惹距入一把已经清冼的枸杞，煮开
5
加入少量的甜米酒，煮开即可盛出碗中；特别是在冬天吃上一小碗，全身暖暖的。
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