胆囊结石病人饮食经验分享

胆囊结石病人如果是结石比较大（大于2.0CM），或者经常胆绞痛，甚至反复胆囊炎发作，为了避免发展成胆汁反流性胃炎，胰腺炎，甚至胆囊癌。最好的方法当然是外科手术了。但是有些胆囊结石很小，有些人一辈子可能不发病，有些人就有一系列症状，如饱食或者进食油腻食物后右上腹饱胀，疼痛，甚至引发胆绞痛，胆囊炎的发作，这些病人就需要药物或者手术治疗了，他们多数可以通过药物和合理的饮食卫生来控制和减少发作，甚至一辈子可能都不发病。 药物治疗有很多，中医有利胆排石颗粒，胆通胶囊等，西医有熊去氧胆酸片，熊去氧胆酸胶囊等。这些效果都很好，但是必须要和饮食治疗配合才能发挥良好的作用。这里着重介绍一下食物疗法。 本人既是一位外科医师又是一位胆囊结石病人，我的胆囊结石很小，很多，平时症状不明显，但是有过三次胆绞痛，两次胆囊炎发作，其中痛苦可想而知，我通过正确饮食疗法，现在5年没有发作，现将我的饮食经验分享给大家:1，别吃太油腻的菜，这个要坚持，特别不吃猪油，鸡蛋黄，动物内脏，鱼子等。2，尽量不吃炒菜，采用蒸，煮，炖。尽量用植物油煮菜，这也必须要坚持。3，可以吃廋肉，鸡肉（不吃鸡肉皮），黄豆，青豆，玉米，木耳，海带，紫菜，苦瓜等。4，多吃蔬菜水果，像白菜，苦瓜，西红柿，香蕉，西瓜，苹果，猕猴桃，橙子等 只要坚持，持之以恒，必见良效。