“小鸡得炖蘑菇，牛肉得炖萝卜”要问这是谁的话，答，我们家楼底一卖萝卜的老头。看在他这么有才，会做广告的份上，支持他一下。来两个萝卜。正好上次买的牛尾骨炖酸菜吃不错。这次又买了两根，就炖萝卜吧。益气补肾，挺好的。
食材
1
牛尾骨 900g
2
萝卜 500g
3
盐 适量
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
大料 适量
7
橙子皮 适量
8
干辣椒 适量
9
料酒 适量
10
糖 适量
11
酱油 适量
方法/步骤
1
牛尾骨洗净
2
准备好炖料
3
牛尾骨用水焯一下
4
萝卜洗净切块
5
牛尾骨放入锅中，加入炖料，加上水，大火烧开，小火炖2小时。
6
盖上盖子继续炖，炖至萝卜熟烂即可。
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