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家常蒸扇贝的做法

一般家常的扇贝都是蒜泥粉丝扇贝,这个蒸的时间不可过长,要不然味道就变老了,看一看具体做法。
食材
1

扇贝 适量

2

嫩姜丝 适量

3

陈醋 适量

4

生抽 适量

5

芥末油 适量

方法/步骤
1

把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与,作为沾料备用。把冲洗干净的扇贝装入厚底锅,不要加水和其它佐料。

注意事项

最后沾上酱吃就可以了

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