一般家常的扇贝都是蒜泥粉丝扇贝，这个蒸的时间不可过长，要不然味道就变老了，看一看具体做法。
食材
1
扇贝 适量
2
嫩姜丝 适量
3
陈醋 适量
4
生抽 适量
5
芥末油 适量
方法/步骤
1
把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用。把冲洗干净的扇贝装入厚底锅，不要加水和其它佐料。
注意事项
最后沾上酱吃就可以了
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