糖友们都知道,糖尿病是一种终身制疾病,目前世界上还没有可以治愈糖尿病的药品。虽说降糖药可以快速的降糖,但长期使用产生的毒副作用对人体的危害也是不可忽视的。
但是不吃西药就会产生并发症,对生命健康造成巨大的威胁。面对这个难题,许多糖友们都在寻求一种更好的制糖良方。
传统的中医提出了“药食同源”的理论,现在好多病都是由于吃引起的,当然也可以通过食疗来从根本治疗。就是说食物也是一种药物。那么糖尿病也是,糖尿病人应该吃什么,糖尿病人食谱应该怎样配制。
下面就讲一讲糖尿病人食谱,这是一种杂粮粥的制作方法,这个食谱是源于民间的一个配方,曾帮助许多糖尿病患者有效的降糖,起到辅助食疗的作用,无意间在网上看到,希望可以帮助大家,大家也可以在百度搜索一下糖友公益网就能找到制作方法。
食材
1
白柜籽 6两
2
马饾黑 1斤
3
核桃仁 6两
4
薏米仁 4两
5
花生仁 4两
6
黑麦 4两
7
带皮鸡蛋 30个
8
枣核 390枚
糖尿病人食谱制作方法
1
将上述主料破碎成颗粒状,就是平时吃的大米颗粒大小即可,然后平均分成30等份,因为上述主料是30天的用量,然后放在通风阴凉的地方方便保存。
2
每天早晨取其中的一份放入锅中,然后再放入一个带壳的鸡蛋,(注,鸡蛋必须洗干净带壳,因为鸡蛋壳中含有糖尿病患者所需的钙质),然后再放入13枚枣核。
3
把上述原料都放好后,在锅中加入一斤左右的水,开大火煮五分钟。
4
煮五分钟以后, 把鸡蛋取出来,磕破外壳,不要把外壳取下来,然后再放入锅中煮。前面五分钟用大火煮的,这次改用小火慢慢炖,直到炖的全熟透了就可以出锅了。
5
把炖好的粥盛出来,一碗香喷喷的杂粮粥就制作成了。另外,有些糖尿病患者不能食用鸡蛋的可以不吃鸡蛋,因为前面已经说了,煮鸡蛋主要是取其钙质。
注意事项
1
鸡蛋一定要带壳煮。
3
食用效果好了一定要告诉身边的糖友们,好东西大家一起来分享!
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