番茄大虾意面做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高。
食材
1
意大利面 100g
2
番茄 2个
3
去头红虾 3个
4
蒜头 适量
5
洋葱 1/4个
6
盐 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
锅里放入食用油,加入蒜瓣,烧热。
2
加入去头红虾,加入适量盐巴煎熟入味。
3
蒜瓣和大虾煎熟,微微发焦的时候盛起备用。
4
意面在清水里煮熟,捞起备用。用的是4号意面,需要煮8分钟。
5
洋葱切碎备用。
6
烧一锅水,放入西红柿烫1分钟左右,捞起去皮。
7
去皮的西红柿切块备用。
8
锅里放植物油,放入洋葱粒,翻炒。
9
加入西红柿炒熟,边炒边压碎。
10
加入适量水,炒成西红柿酱汁。
11
把已经煮好的意面和大虾、蒜瓣放进酱汁里一起煮,并加入适量盐巴调味。
12
炒至酱汁收干即可,捞起装盘,这样意面就做好啦。依个人口味还可以撒点芝士粉,黑胡椒粉,欧芹沫等。
上一篇:怎样做鲜虾青菜面?
下一篇:怎样在家做鲜虾番茄鸡蛋面?