美味的刀削面
食材
1
面条 8克
2
菠菜 87克
3
酱油 11克
4
油 38克
5
葱 11克
6
姜 3克
7
酸奶 8克
8
盐 76克
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材。黄瓜洗净后切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段。
2
蟹味菇洗净后用刀去掉根部。东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水煮沸后，放入刀削面。
3
煮熟刀削面后，捞出后过一下冷水后捞出沥干水分。煎锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜丝
4
这个时候加入黄瓜丁。大火继续翻炒片刻，倒入生抽调味调根据个人口味，再加入适量的盐和鸡精调
5
大火继续翻炒均匀后，放入海虾干（海虾干提前泡一下）大火继续翻炒至黄瓜丁断生。
6
这个时候加入蟹味菇。大火继续翻炒至汤汁浓稠时。加入切段的韭菜段，即可关火。把煮熟的刀削面放到碗里，上面浇上做好的浇头即可。
注意事项
面条洗干净
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