面包的简介及特色香甜味美，松软可口，是较为常见的茶点面包。菜系及功效：美味糕点面包的制作食材：面包的做法详细步骤
食材
白面粉 350克
方法/步骤
1
1、两种面粉加盐混拌均匀。
2
2、鲜酵母用500毫升温热水化开，掺入面粉充分揉匀成面团，用湿布盖住，置温暖处发酵1/2-1小时至体积增倍。
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3、取出面团、置面板上，轻揉约5分钟，作20个小圆面包生坯，摆于烤盘上（烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸），再发酵约15分钟。
4
4、烤箱预热至200℃，面包坯表面刷鸡蛋浆，置于中层，烤15-20分钟即成。
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