相对于蛋糕面包来说，家庭烘焙做饼干真心是想要简单轻松很多。只要横量好各种材料配比，再简单打打和和拌拌，分块入烤箱就行。操作简单到，哪怕你是第一次做，只要按着方子去走，都能顺利的尝到成功的甜头
食材
1
花生酱 55克
2
低筋面粉 170克
3
鸡蛋 1个
4
泡打粉 1克
5
黄油 80克
6
细砂糖 60克
方法/步骤
1
黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大
2
鸡蛋打散成蛋液，分三次加入打发好的黄油里(每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次)
3
加入黄生酱，翻拌均匀
4
把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀，筛到黄油盆里
5
翻拌均匀，然后分成每个约10克的小剂子，烤盘铺上锡纸，把小面剂子摁成圆形，用叉子压上花纹
6
烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层，约15分钟，待饼干金黄即可
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