入口即化,甜到蜜的红糖燕麦饼干,相信你也喜欢它~~~
食材
1
低筋粉 90g
2
黄油 50g
3
燕麦 30g
4
苏打 0.6g
5
吉士粉 30g
方法/步骤
1
黄油自然解冻;低粉过筛放入容器;
2
在过筛的面粉中加入燕麦;在过筛的面粉中加入红糖,小苏打,吉士粉,翻版均匀;
3
将翻版均匀的混合粉倒入装有黄油的容器中,继续翻拌;将所有材料翻版均匀,即可
4
做成可爱的红糖燕麦小剂子,备用;烤箱事先预热,150度,10分钟;
5
放入托盘,烘烤开始,160度,30分钟;烘烤结束以后,可以在烤箱里面借助余温再放10-15分钟左右,有利于饼干烤透,拿出烤箱以后,放到烤架上继续放上30分钟左右,是饼干彻底凉透,才会酥脆;
6
完美成品,别看我我的皮肤被晒成了卡其色,但是我的内涵确实甜蜜的小资女,O(∩_∩)O~~~~~信不信由你
注意事项
1
黄油在适量的情况下,稍放得多一些,饼干会更加酥脆
2
饼干的剂子要尽可能压得薄一些,这样烘烤出来会更加酥脆
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