最近老是不舒服咳嗽什么的，所以想起做这道汤，石斛跟麦冬都是不错的东西，生津止咳，又能增强免疫力，还老少皆宜。
食材
1
猪筒骨 1/2根
2
石斛 25粒
3
麦冬 13克
4
姜 3片
5
食盐 1茶匙
6
料酒 2汤匙
7
水 适量
方法/步骤
1
石斛洗干净加温水泡一个小时
2
猪筒骨加清水泡30多分钟把部分血水泡出来
4
捞好血沫的猪筒骨加石斛、麦冬、姜和料酒盖上锅盖再大火烧开，转小火再煲半个小时
5
加入食盐可以出锅了
注意事项
石斛一定要提前泡，这样更容易把里面的有效成分熬出来，如果是新鲜的就不用泡了，用刀拍几下就可以了。