今天来介绍一道菜，叫”煎饼葫子”葫子是属于爬藤植物，现在人们常做葫芦炒肉，胡子炖汤等，葫芦的功效有很多，比如通便、润肠、润肺、清热、解火、消肿、等等，话不多说，接下来由我来介绍一下。
食材
1
葫子 一个
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鸡蛋 两个
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葱 半根
4
盐 适量
5
面粉 适量
6
调味料 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
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1，首先先把准备好的葫子切成片，再切成丝。
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2，之后开始放入适量的盐和调味料，半根葱切碎放入。
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3，打碎鸡蛋放入，之后开始搅拌一下，使其味道充分吸收。
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4，之后放入面粉，两小把面粉即可，再次搅拌。
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5，放入已经发热的平底锅，倒入少许的油，将葫子用手弄平放入即可，盖上锅盖，两分钟左右之后换一面，继续煎。
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6，最后，便是这样的，盛出即可，一道美味的煎饼葫子做好了。
注意事项
葫子虽好，但也不要经常吃，肠胃不好的人，不宜经常吃。
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