今年情人节碰上疫情，大家都不能出去吃饭过节，那就在家里自己做饭过节吧！我家二个小朋友心心念念的蛋糕一定要做，而且这个蛋糕是他们动手做的，要给已经复工去上班的爸爸一个惊喜！其实布朗尼蛋糕是非常简单的，不用打发蛋白，只要按步骤混合就行，我家二个小朋友六岁，也能做这款蛋糕哦！赶紧一起动手做起来吧！
食材
1
黑巧克力 100克
2
低筋面粉 100克
3
白砂糖 160克
4
无盐黄油 100克
5
鸡蛋 3个
6
可可粉 20克
7
香草精 2滴
8
盐 3克
9
紫薯泥 100克
10
奶油奶酪 160克
方法/步骤
1
先把巧克力掰成小块，黄油切块，放微波炉加热至黄油融化，妹妹把它混合均匀
2
加入白糖拌匀，再加入鸡蛋搅拌均匀，面粉和可可粉过筛加入面糊拌匀
3
倒入模具，表面抹平，布朗尼部分就做好了，放一旁备用。注意留一勺布朗尼糊划花用，并预热烤箱，奶油奶酪微波炉软化，搅拌成细腻的糊状
4
加入白糖搅拌均匀，再加入紫薯和鸡蛋搅拌均匀
5
把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面，随意甩一些布朗尼糊上去，用牙签划出花纹，放入烤箱180度30分钟即可
6
美美哒紫薯芝士布朗尼就做好了！满屋子香味
注意事项
1
做的时候注意，每一步加入材料都要充分混合均匀
2
温度根据自家烤箱脾气调整哦
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