冰糖、雪梨、枸杞看似不搭边的三样食材，经过“暗黑”的搭配料理，可以创造出意想不到的美味。生活中不缺少美食，缺少的是料理美食的那份用心。
食材
1
雪梨 2个
2
冰糖 适量
3
枸杞 16粒
方法/步骤
2
在梨约三分之一处切开，分成两块，有蒂的那块当帽子；
3
用汤匙取掉中间的核，将中间掏空，然后放入冰糖，枸杞；
4
盖上帽子，放入蒸滤锅内，盖上正反两用锅盖，水烧开后隔水中小火蒸45—60分钟，出锅即可。
注意事项
1
雪梨去核，掏空中间部分时注意，不要掏到底部漏底了；
2
本品口感较甜，可依个人口味适量增减冰糖的量；
3
上部分的盖子若盖不住的话，可以用牙签固定。