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养生食补鸡蛋炒黄瓜的做法

新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1

黄瓜洗净去皮

2

中间垂直对半切开,祛瓜瓤

3

切成一段段

4

再切成片状

5

锅内放油,敲入两个鸡蛋,撒入葱白

6

翻面,用锅铲直接把鸡蛋搅拌成块状

7

撒入胡椒粉+葱绿+红椒丝太香了!吃了这个我再也不想吃带皮切片炒的黄瓜了。

注意事项

黄瓜味甘,性寒凉,脾胃虚寒,体虚久病者不宜食用,腹泻者不宜食用黄瓜

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