和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
内酯豆腐 一块
黑木耳 若干
黄瓜 一根
辅料:
醋泡红椒 少许
泡野山椒 少许
姜 3片
蒜 2瓣
调料:
白醋 2茶匙
生抽 少许
香油 少许
辣椒油 少许
方法/步骤
1
黄瓜洗净、切丝,码放在盘中
2
豆腐入锅,开水加点盐,煮一会,取出切细丝
3
切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
4
黑木耳泡发后,洗净、切丝
5
下开水中焯熟
6
焯好的木耳丝码放在豆腐上
7
姜蒜末用白醋调成汁
8
调味汁淋在黑木耳上
9
泡椒切碎,洒在食材上
10
淋上生抽、香油、辣椒油,吃时拌匀即可
注意事项
高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。
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