简单家常
食材
1
冬笋 600g
2
猪肉 300g
3
蒜苗 一根
4
酸菜 一把
5
生抽 两勺
6
盐 两勺
方法/步骤
1
冬笋剥去外皮，留下芯子
2
清水洗净，把冬笋切成薄片
3
把冬笋放入高压锅，加水，开始蒸煮
4
把肉切成薄片
5
冬笋压好后倒出，去水备用
6
锅中加油，下入肉片，翻炒
7
加入两勺生抽，两勺盐，继续翻炒
8
下入冬笋，酸菜，加水焖煮5分钟
9
加入蒜苗，翻炒几下就可以出锅了
注意事项
高压锅注意安全
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