银耳的好处就不多说了，自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。银耳经典的6种做法，轮流做着吃，让皮肤水当当。
食材
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银耳、莲子、红枣 适量
2
水、冰糖 适量
方法/步骤
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步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
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步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
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步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
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步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
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