好吃的青椒炒鱿鱼
食材
1
鱿鱼 一条
2
生姜 适量
3
青椒 2根
4
蒜头 适量
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
耗油 少许
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
把鱿鱼清洗，去掉内脏和表皮；
2
把鱿鱼横斜划，竖直划，后切一小块，爪切一条一条，备用；
3
青椒切斜片，鱿鱼在开水中煮一下，捞出备用；
4
在油锅中，倒入食用油，放入蒜头，姜片爆炒后，倒入鱿鱼翻炒；
5
加入盐、耗油爆炒一会儿，再倒入青椒爆炒至熟；
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鱿鱼 一条
生姜 适量
青椒 2根
蒜头 适量
盐 少许
鸡精 少许
耗油 少许
淀粉 适量
把鱿鱼清洗，去掉内脏和表皮；
把鱿鱼横斜划，竖直划，后切一小块，爪切一条一条，备用；
青椒切斜片，鱿鱼在开水中煮一下，捞出备用；
在油锅中，倒入食用油，放入蒜头，姜片爆炒后，倒入鱿鱼翻炒；
加入盐、耗油爆炒一会儿，再倒入青椒爆炒至熟；