鱿鱼怎么炒好吃 家常做法
食材
1
鱿鱼须 400g
2
韭菜 230g
3
生姜 2片
4
油 10g
5
蒜片 18g
6
花椒 3g
7
黑胡椒粉 1g
8
盐 1g
9
白糖 1g
10
老抽 8g
11
小米辣 10g
方法/步骤
1
将鱿鱼须冷水下锅，然后放入姜片，焯水20秒，捞出沥干水分
2
起锅烧油
3
油热后放入蒜片，辣椒，花椒
4
然后用小火炒出香味
5
再放入焯过水的鱿鱼须，胡椒粉，盐，白糖，老抽，翻炒均匀
6
然后再放入韭菜段
7
翻炒至韭菜变软就可以出锅了
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