虾酱炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，主要是以虾酱和鸡蛋为主要食材，配合各种调料烹制而成。虾酱富含蛋白质，各种微量元素，鸡蛋不只是蛋白质含量高，而且品质也好。虾酱炒鸡蛋营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎。这里给大家详细介绍虾酱炒鸡蛋的做法
食材
1
虾酱 一勺子
2
鸡蛋 2个
3
葱 适量
4
油 适量
方法/步骤
2
锅预热，加入油，油烧热后，放入葱花，爆香
3
放入虾酱，翻炒，翻炒1-2分钟，炒匀
4
放入鸡蛋，翻炒，炒1-2分钟，炒匀起锅即可！OK！虾酱炒鸡蛋大功告成！
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