虾酱以其特有的味道受到不少人的喜爱。有的喜欢吃生的，有的喜欢吃熟的。下面咱们来简单炒一下，就很好吃。
食材
1
虾酱 两小勺
2
鸡蛋 四个
3
大葱 一棵
4
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好虾酱、大葱和鸡蛋
2
将鸡蛋打到碗里，切好葱花放上，在舀两匙虾酱放上。
3
到点花生油进去，用筷子充分搅匀。
4
热锅，倒油，加热后，沿着锅内壁倒入调好的鸡蛋虾酱液。
5
待凝固后，用锅铲轻轻翻炒，不用时间长了，大约二分钟即可。
6
关火，出锅即可。挺好吃的。
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