虾酱是海边人的家常菜 因为其是经过发酵制成，所以人体可吸收利用的钙含量丰富 是补钙的好东西喔 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长 对防癌，抗癌有重要作用 萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动 有助于体内废物的排出 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 一般人群均可食用 弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿不宜多食
工具/原料
食材明细
萝卜1个 虾酱适量
葱半棵 姜1小块
步骤/方法
1
准备好原材料。
2
萝卜洗净切细丝，擦丝也可以。
3
葱切葱花，多放些葱会更好吃。
4
生姜洗净切细丝备用。
5
底锅热油，爆香葱花。
6
倒入适量虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。
7
再放入切好的姜丝。
8
最后放入萝卜丝煸炒至软即可。
注意事项
小贴士 虾酱本身很咸，所以不需要再放盐了。 如果个人喜欢，再打入鸡蛋炒也会很香喔。
上一篇：蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做好吃
下一篇：虾酱豆腐的家常做法