钙是人体所必需的元素。儿童缺钙会影响生长发育,老年人缺钙会患骨质疏松。所以平常一定要注意补充钙的含量。
方法/步骤
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荠菜:这种野菜里面含有的钙几乎是牛奶的四倍,所以补钙的能力比牛奶还要好。这是一种野菜,一般在田野或者路边可以看到,还算比较常见。这种野菜的营养价值和药用价值都很高。
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小油菜:这种食物里面含钙量在同等质量下也要大于牛奶,而且体内还含有大量的镁元素,可以促进钙的吸收,有利于骨骼的发展。
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芥蓝菜:这种蔬菜,主要长于中国的南方,含有丰富的维生素和钙。适量食用,可以清热解毒,消除疲劳,还有利于增强视力。
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牛奶,奶酪,蜂蜜,虾皮,酸奶,豆类等都是不错的补钙食品
补钙注意事项:
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喝骨头汤并没有很好的补钙能力,骨头里面所含有的钙物质都是不容性的钙,比较难以融入到汤里面,补钙效果比较小。
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除了吃补钙的食物之外,其他的营养物质要均衡。
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不要吃高盐的食物,钠离子增多,会导致钙离子流失的比较多,不利于补钙。
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每天要进行一定的身体活动,加速血液循环,加快新陈代谢,提高钙元素的吸收能力。