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如何做拉丝的拔丝苹果呢

苹果泥还啃着吃吗,今天来分享一道拔丝苹果的做法
工具/原料

苹果两个

方法/步骤
1

苹果去皮,切条,放入点半,拌匀

2

六成油温,下锅炸,炸三分钟捞出复炸一次,捞出控油

3

锅中加水,放入白糖,熬制焦糖色,放入苹果,翻炒均匀即可出锅

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