简单、方便、营养、好吃
食材
1
白菜 适量
2
葱花 少许
3
生抽 两勺
4
醋 三勺
5
白糖 少许
6
盐 适量
7
耗油 少许
8
味精 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
将白菜洗净，掰成小块，葱切碎
2
糖、盐、生抽、耗油、味精、淀粉放在一起调匀
3
锅内放油，放入葱花爆香
4
放入白菜帮炒软，然后放白菜叶翻炒
5
倒入调好的汁翻炒，待白菜入味即可
注意事项
调好的醋汁要等到白菜快炒熟的时候再放，因为如果炒菜的时候先放醋，食物会炒不熟
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