好喝美味
食材
1
葱 1根
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
生抽 10克
5
蟹味菇 100克
6
盐 适量
7
白玉菇 100克
8
糖 少量
9
豆腐 100克
方法/步骤
1
取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉 把西红柿放进去浸泡5-10分钟，取出~轻轻一撕 皮就去掉了‘
2
准备白玉菇和蟹味菇洗净
3
西红柿切片，豆腐切块 豆腐没有规定用老豆腐还是嫩豆腐，只要新鲜的豆腐都可以
4
锅中加少量油，不要放多了油啊!你不要手一抖放多了，到时候腻食你 油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下
5
倒入切好的西红柿
6
接着加入适量清水
7
等水沸腾以后，接着把两种菇加进去
8
菇熟以后，加入豆腐 加盐，生抽，白糖调味
9
磕两个鸡蛋
10
把鸡蛋打散
11
一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动 蛋液倒完基本就可以停火了
12
撒点子葱花 ok啦
13
天气冷了，喝一碗热气腾腾的三鲜汤，全身都是暖呼呼的
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