非常简单的拌生菜

生菜 适量

蒜头 一颗

耗油 少许

酱油 少许

淀粉 适量

红椒 一根

我们把生菜洗干净（不用切），蒜头切成碎，备用；

锅中放入适量的水煮开，加入盐、少许的食用油；

倒入生菜，烫熟就好（2分钟左右），捞出放盘中，备用；

在锅中，倒入少许的食用油加热，倒入蒜末炒一会儿；

加入耗油，酱油，拌匀，加入勾芡（淀粉加水拌匀），煮熟；

把煮好的酱，淋在生菜上面，拌一下，美味的生菜就好了。