每次吃这个面条都吃多了！停不下来，没办法。 此菜谱二人份
食材
1
白菜 900克
2
水 89克
3
盐 9克
4
猪肉 50克
5
大蒜 10克
6
辣椒 20克
7
鸡精 28克
8
老抽 18克
方法/步骤
1
猪肉末加入盐、鸡粉、胡椒、生抽、老抽、生粉、粟米油、花椒油调味。放在一旁腌5-10分钟。
2
热锅热油，同时放入葱蒜辣椒，再加入酸菜翻炒。
3
加入肉末翻炒，再加入切碎的小白菜，加1/8茶匙盐翻炒。
4
加入水做出浓汁。如果汁不够浓，加生粉勾芡。
5
水里放2茶匙盐，煮沸，加入面条，煮8分钟左右。取一只面碗，放入盐、生粉、蒜粉、生抽，花椒油，加入一勺煮面的水，和匀。
6
倒入肉末和浓汁。小白菜芯在煮面水里涮熟，摆入碗里。浓汁宽带面条就做好了。
注意事项
根据个人口味调料哦
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