色香味俱全的一款汉堡,绝不输给外面卖的。
食材
1
干酪 150克
2
培根 110克
3
牧场酱 115克
4
碎牛肉 905克
5
盐 1茶匙
6
辣椒粉 2茶匙
7
汉堡面包 6个
8
生菜 12片
9
葱 适量
方法/步骤
1
将干酪,培根片,葱和牧场酱放在一个碗里搅拌混合并冷藏。
2
在一个大碗里用盐和胡椒调味碎牛肉,然后用手搅拌。
3
拿一块棒球大小的牛肉。 用手将其揉成球并放在铺有烘焙纸的烤盘上。使用干净,空的苏打水或啤酒罐,在罐子周围围上碎牛肉来制作小碗状,并确保平滑没有任何裂缝,如图。
4
加入干酪混合物并冷藏2小时。
5
将烤箱预热至350˚F(175˚C)。
6
从冰箱里取出牛肉碗,放入烤箱烘烤25-30分钟。配上汉堡面包、生菜。
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