核心提示：吃什么养生？柠檬、西兰花、红薯、三文鱼、大蒜、菠菜、豆类等7类食物被列为最健康的食物。
工具/原料
柠檬\西兰花\红薯\三文鱼\大蒜\菠菜
步骤/方法
1
柠檬一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。
2
西兰花一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。
3
红薯一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。
5
大蒜可抑制包括大肠杆菌在内的多种细菌。大蒜最好碾碎食用，这样释放的大蒜素最多
6
菠菜 包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。
注意事项
每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%，并同时减低乳腺癌风险。
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