腌米饭更好吃！
食材
1
五花肉 250克
2
八角 1个
3
洋葱 四分之一个
4
冰糖 6颗
5
油 若干克
6
酱油 3勺
7
味极鲜 2勺
8
料酒 2勺
9
耗油 三分之一勺
10
鹌鹑蛋 10个
11
小油菜 若干棵
12
葱姜 若干
方法/步骤
1
准备材料，切成条状的猪肉，蘑菇丁，洋葱片，和洗蔬菜
2
把五花肉切成你喜欢的形状。用热水烫一下（在水中加入洋葱和姜汁料酒），把脏泡沫撇去
3
另一锅鹌鹑蛋
4
用热油把洋葱炒至可以食用为止
6
洋葱油离开猪肉。炒至棕色。
7
放入蘑菇继续炒
8
加入肉汤、调味水（酱油、鲜味、油耗、盐）
9
最后，加入冰糖
10
加入煮鹌鹑蛋和炒洋葱
11
高热煮至浓
12
把油菜烫一下放到盘子里。完成
13
完成
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