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羊肉鲜鱼汤,美味又滋补

有些人身体寒凉,有些人胃寒,现给大家分享一钟既美味又滋补的汤粥,这款汤也很适合北方人的哦。
食材
1

山羊肉 200克

2

鲫鱼 1条

3

香菜 3根

4

生姜 4片

5

料酒 适量

6

食用盐 适量

方法/步骤
1

用生姜和料酒温热做成姜酒水,把羊肉浸泡片刻去膻味。

2

煎鱼,为了鱼肉更加鲜美可加少许料酒,煎至鱼两面微黄,加入清水微热

3

将羊肉放如鱼汤之中,接下来就开始煲汤,大概40分钟就可以了

4

将准备好的香菜放入锅中,再加入适量盐和其他调味品,鲜美的羊肉鲜鱼汤就做好了

注意事项

由于绵羊肉膻味大,建议使用山羊肉

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