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椒盐鸭架的做法

打包回来的剩鸭架,啃吧,美滋没味的,扔了又可惜,加些简单的调料做成椒盐鸭架,倍受欢迎。
食材
1

烤鸭 400克

2

香菜 10克

3

椒盐 10克

4

孜然 3克

5

蒜 5克

6

油 10克

7

葱 2克

8

水 200克

方法/步骤
1

主要食材:烤鸭架、椒盐、孜然、香菜

2

香菜洗净切段

3

起炒锅,加入少许食用油,下烤鸭架煸炒。

4

炒至微微发黄,加入椒盐、孜然,可以多一点儿,因为鸭架本身没味;

5

加入椒盐、孜然翻炒均匀放入香菜段。

6

再次翻炒均匀即可

注意事项

盐的用量根据口味调整。

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