怎样做草莓奶油面包?方法简便易学,有兴趣的朋友不妨一试:
工具/原料
1
所用厨具:电烤箱 面包机
2
食材明细
高粉230克3
吉士粉10克
4
酵母4克
5
黄油25克
6
白糖30克
7
盐4克
8
水67克
9
汤种70克
10
鸡蛋25克
11
打发的鲜奶油适量 草莓适量
步骤/方法
1
所有材料放入面包机。后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
2
发酵至2.5倍大。
3
分割成七份 滚圆松弛15分钟。
4
将面团擀成长形,反面。
5
从上往下卷起来。
6
成橄榄状,收口朝下。
7
表面刷上蛋液,沾上燕麦片,家里没有芝麻了只能用燕麦片代替。
8
发酵40分钟,放进烤箱180度18分钟。
9
晾凉后,对切不要切段,挤上奶油放上草莓,开吃吧!
10
完成。
注意事项
选用优质原料。
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