冬瓜换一种方式也可以吃出不一样的感觉。
食材
1
鲜虾仁 15只
2
冬瓜 1圈
3
油 10克
4
蒜 3瓣
5
小葱 1根
6
姜 3片
7
冬瓜水 30克
8
耗油 20克
9
盐 1克
10
糖 1克
11
水 50克
12
淀粉 2克
方法/步骤
1
准备食材。
2
鲜虾仁15只，切去虾线处理干净。
3
冬瓜切成片，摆盘，放到锅里蒸10分钟。
4
放入虾仁，继续蒸5分钟，倒入冬瓜汁备用。
5
油10克，小葱1根，姜三片，蒜3瓣，倒入冬瓜水，耗油20克，盐1克，糖1克，搅拌均匀，开火煮。加入水和淀粉，熬成汁。
7
总结：处理好虾仁，煮的时间不能走人，看好火候。
注意事项
1
多保持愉悦的心情
2
多吃一些清淡的食物，少吃或者禁吃辛辣食物
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