补铁的食物都有哪些

血制品，猪血，鸡血，鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，经过精致的加工处理，便是预防儿童缺铁性贫血的优质食品

黄豆，每100克黄豆以及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远比米，面中的铁的吸收率要高，黄豆在日常饮食中，较为常见，方便易得，味道可口，孩子一般不会排斥

动物肝脏，动物肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的很好的食品，每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收，肝脏可以加工成各种形式的儿童食品

芝麻酱，芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品，每100克芝麻酱含铁58毫克，比猪肝，鸡蛋黄都高出数倍，同时还含有钙，磷，蛋白质和脂肪

菠菜含铁量丰富，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，同时菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素，抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用